식신원정대

고사리나물

아싸라비야 2025. 2. 9. 00:53

삶은 고사리 두줌 반

다진마늘 2
파 한줌
간장 2
참치액 1
설탕 4
들깨가루 2
참기릉


고사리는 먹기좋게 자른다
볼에 넣고 간장,참치액젓,다진마늘 넣어 고사리를 무쳐준다

예열된 팬에 식용유를 두르고 무친 고사리를 넣고
볶는다

마지막 들깨가루를 뿌려서 완성
고사리나물이 질긴듯하여 물을 좀 더 넣었다

따뜻하게 먹으면 안질릴까?