밑반찬만들기: 17개의 글

진미채볶음

Posted by 아싸라비야
2024. 5. 2. 13:44 식신원정대

진미채  또는 오징어채 200g정도
양념
고추장1
설탕1
들기름3
깨 1

올리고당1


진미채는 먹기좋게 잘라서
끓는 물에 살짝 데쳐준다
마요네즈가 없어서  좀 더 부드러워지라고..

물 쪼꼼 남겨두고
양념 넣고.  물에 개듯 볶아준다.
그럼 좀 촉촉해진다
마지막은 불끄고 올리고당으로 휘리릭 볶아준다

음 양념이 강하지않다
식재료의 맛이 좀 더 강하다ㅋㅋ