수미네_콩나물무침
<준비물>
콩나물300g
양념:
다진마늘1/4T
소금 0.5t
쫑쫑썬 파 1T
다진 청양고추 약간
참기름 1T
통깨 약간
소금넣고 물을 끓인다
끓는물에 소금넣고 콩나물을 넣고 재빠르게 뚜껑을 닫는다
4~5분정도 끓이는동안
파와 고추를 쫑쫑 다진다
다데치면
볼에 바로 담아서 양념과 야채를 버무려준다
어느정도버무리면 참기름과 통깨로 마무으리
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