하얀 콩나물무침

콩나물300g을
냄비에 타지않을정도만 물넣고
소금0.5넣고 넣고 데친다
끓는소리나면 1~2분정도 더끓이다가
불을 끈다
그상태로 5분간 뜸들인다
이렇게하면 아삭해진다더라

냄비에서 꺼내서 찬물에 헹궈서 물을 빼놓는다

물빠진 콩나물을 볼에 넣고
아래 양념을 넣고 골고루 버무린다

소금 0.5
다진마늘 2
참기름1

엄마는 젓가락으로 버무리길래 따라해봤는데
물이 덜생기는것같기도하고 아닌거같기도하고ㅋ

어쨌든 하얀 콩나물무침 나름 성공!!