수미네반찬 콩나물볶음

Posted by 아싸라비야
2020. 6. 18. 17:54 식신원정대

콩나물500g기준으로 내나름대로 계랑한 재료들

소금 1
진간장 1.5
고춧가루 3
다진마늘 1.5
들기름 1.5
통깨 알아서
대파초록부분 송송(흰부분도 넣음) 한움큼
고추는 없어서 패쓰

콩나물씻어서 냄비에 소금 0.5넣고
약한불에 끓여준다
냄비가 작아서 뚜껑은 못닫았다

5분뒤쯤 뒤집어주고
양념했다

국간장인데 없어서 진간장넣고
나중에 소금더 넣었다
그래서 최종 레시피에 소금이 1 ㅋㅋ

물이 안생길줄알았는데 볶다보니 좀생기더라
대파는 좀 많이 있어서 아끼지않고넣었다ㅎ

고춧가루가 오래되서그런가 색은 잘안나오는것같다
볶을때 냄새는 참좋았는데
맛은...음 ..글두 예전 콩나물볶음보단 맛있는것같다

'식신원정대' 카테고리의 다른 글

대전 삼성동 현암뚝방구이  (0) 2020.06.20
대전 선화동 파미향 짬뽕  (0) 2020.06.19
대전 둔산동 보끄미 쭈꾸미  (0) 2020.06.17
대전 가수원동 장선생순두부  (0) 2020.06.16
대전 정동 중국성  (0) 2020.06.15