전자렌지 요리 계란찜

Posted by 아싸라비야
2024. 11. 15. 13:07 식신원정대

#식도염 반찬
#순두부 애호박 계란찜
요즘 나의 반찬이다
일주일째 먹고있는 #계란 소진 메뉴

계란 2개
애호박 잘게 썰어서 한 주먹
순두부 1/3~1/4정도

전자렌지용 그릇에 계란을 풀고
소금1~2꼬집정도 넣어 녹이고
참치액젓 1T넣고 잘 섞어준다

물은 전자렌지 그릇크기를  봐서
계란물의 정도 넣었다
익으면서 계란찜이 올라오니 그릇의 여유공간이 있어야한다

순두부는 원하는 만큼 으깨던, 크게 놔두던
애호박은 전자렌지로 익기쉽게 잘게 썰어서
계란물이 있는 그릇에 넣고 섞는다

전자렌지 계란찜버튼이 있어서 4분30초 정도 돌렸는데
이 정도 양이면 좀 덜 돌려도 될 것 같다.

냄비에 하면 타는데
전자렌지는 타지않아서 세상편하다 👍



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