부추겉절이

Posted by 아싸라비야
2019. 6. 8. 00:47 식신원정대
부추 한줌
양파1개
당근1/4

양념장
고춧가루2
간장2
액젓1또는 다진새우젓
식초1
설탕 또는 매실액1

부추는 먹기편한길이로 자르고
양파는 얇게 반달(?)썰기
당근은 채썰기

채소에 미리만든 양념장을 부어
살살버무린다
꾹꾹눌러서 버무리면 풋내난댄다
처음치곤 나름 잘무쳤다
아쉽게 사진이 없네::

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