라면이 맛이 없다는 님이 준 라면
내 스타일은 아니지만
가리지 않는 내 입맛은 수락
건면이라는 건 맘에 든다
예전에 풀무원 건면 할인할 때 많이 사 먹었던 기억이 있다.

풀무원 로스팅돈코츠라멘

알레르기 있으신 분은 아래 내용 필수참고

건면이라 라면치고 낮은 듯 375칼로리
그래도 나트륨은 82% 충족
음 별로 안 짰는데..
소금설탕세계는 참으로 알 수가 없다

조리법 참고
김상옥교수는 물에 면 넣고 끓여도 라면이 된다했지
그러나 끓는 시간은 인덕션인지, 가스레인지인지, 버너인지에 따라 다르고
강 중 약 불의 세기에 따라 다르니
끓는 물에 면을 넣고 3분 30초만 끓여주는 것이 좋겠다

여기서 주의사항!
중요사항! 돼지꼬리 땡땡

후첨고명들..
꼭 면만 먼저 넣고 끓이다가
불을 끄고 로스팅 육수 넣고 잘 섞어주고 나서
돈코츠고명을 올리고 완성!
기호에 따라 다진 마늘, 아지타마고, 차슈 넣어먹으면 더 고급지겠다.
다진 마늘은 귀찮아서 안 넣었다.

이렇게 완성된 돈코츠라멘은
스낵랩을 먹고 오는 길에 구매한 김밥천국 원조김밥 2.5와 함께 세팅해 주었다

그리고 무의 계량이 잘못되어 망한 류수영무생채와 같이 먹었다.
이렇게라도 무생채를 해결하고 싶었다.

조명이 별로라 사진이 잘 안 나왔다
절대 내가 발로 찍어서 그런 게 아니다ㅋㅋ
라멘국물은 있는 그대로다
그냥 그랬다.

아무래도 물 500ml를 제대로 맞추지 못한 탓이겠지
다음에는 물 꼭 계량해야겠다..
그럼에도 불구하고
저 국물 다 먹은 건 안 비밀..

김밥천국 김밥이 안 먹은 사이에 참 많이 올랐다.
1.5 시절엔 자주 먹었던 것 같은데
그래도 다른 김밥시세에 비하면 저렴한 편인 것 같다.

김밥 싸주시는 분이 엄청 빠르게 싸주셨는데 아마 달인인 듯
세상 꼼꼼하고 꽉 차고 예쁘게 싸주셨다
끝부분 터지는 김밥 제일 싫은데 여긴 아주 풀로 붙인 것처럼 먹다가는 떨어지지 않더라.
여기 자주 가야겠는걸?
이렇게 저녁 2차도 마무으리