오늘의 만찬 / 홍게, 양념장어구이,갑오징어회, 찜닭

Posted by 아싸라비야
2025. 2. 23. 21:53 식신원정대

님이 쪄다 준 홍게
껍질도 까주셔서 냠냠 쩝쩝
근데 너무 작아서 먹을 게 없더라

양념장어구이는 전자렌지에 데워먹으면 되는 거라 편하다
깻잎에 싸서 냠

갑오징어회는 달다
초장 필요 없더라

그리고 대망의 찜닭
닭은 씻어서 팬에 넣고,
찜닭소스에 적힌 대로 물과 소스를 넣고
30분 끓이다가
감자, 양파, 대파(느타리버섯도 추가로) 넣고 10분 더 끓이면 완성된다
감자는 25분 시점에 넣어줬나 보다

떡도 넣을 걸
지금 보니 아쉽네
대파는 반 대 정도 넣어도 될 뻔했다
한 대는 많아
그래도 소스가 더 맛있었겠지

찜닭소스는 만들면 되는데
오래 걸린다고 사 왔단다
맞아 찾아서 만드는데 시간이 걸리지
그래도 재료 다 있을 건데 좀 아깝다

그래도 밥과 함께 냠냠 쩝쩝한 건 안 비밀
정리하는데 2시간 걸린 것도 안 비밀

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