두부조림

두부 400g 8등분해서 깔고
양파가 없어서 무 아래나 중간부분 썰어서 그 위에 올리고,양념을 섞어서 발라주듯 올려준다

양념(공란은 T기준)
다진마늘 1
설탕 0.5
간장 4
고추장 2
고춧가루 2t
참기름1(이번 생략했다)

두부물100ml정도 넣고 뚜껑을 덮고
약불에 끓여주면서
양념이 눌러붙지않도록 확인하며 익혀준다.

대충 계량해서인지 바로 먹을땐 좀 매운 느낌이었는데
시간 지나고먹으니 물생겨서 그런지 전혀 맵지않다