갈비살샐러드 & 토마토샐러드

샐러드를 해볼까?
토마토 3900원

느타리버섯 750원
양상추 1500원

갈비살 100g 8800원

양상추는 씻어서 야채탈수기로 물기털업

토마토는 씻어서 먹기좋게 잘랏

느타리버섯도 잘라서 씻고 찢업

갈비살은 굽기

전에 소스만들기
진간장, 다진마늘, 설탕, 식초 넣고
간 맞추려고 마지막에 꿀넣어서 마무리했다
그래도 짜서 종지에 소스담고, 물넣어 섞어주었다
오리엔탈소스 굳이 안사도 쏘쏘

일단 갈비살 구업
기름이 많이 나오진않지만 그래도
느타리버섯 옆에다 굽고
고기 꺼내고
버섯 마지막에 팬에 볶으니 갈비살기름 다 흡수하더라

소스듬뿍찍어먹으니 넘나 맛있다아

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다음날은 양상추,토마토,아폴로 멜론망고치즈. 요거트레이즌만 간단하게

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저녁에도 간단한 샐러드

소스 괜히 만들었어
양상추에 토마토 싸먹고
양상추에 망고치즈 싸먹으면
아삭하고 맛있다
건강한 간단 한끼