정담은오리양념주물럭

오리주물럭 냉동식품이 있어서
전날부터 해동했어야했는데
늦게 해동시키는 바람에 해동이 거의 안되었다

실온에서 포장째로 물에 넣을까하다가
배고파서 팬으로 직행했다

혼합간장,천일염,고춧가루,고추장,다진마늘,간마늘,간생강,백설탕,물엿,소주 외에서 기타첨가물이 많이 들어갔다
이래서 고기만 사서 양념은 직접하는 듯.
근데 오리고기도 접하기도쉽지않은듯해서 사게되더라

스티로폼 박스에 담겨와서 아직도 잔여물이 남아있네

뚜껑 덮고 10분간 익히고 뒤집어서 익히라고 AI가 알려줬는데
해동이슈도 20분걸린 듯 하다
얼추 익었을때
느타리버섯과 양배추도 같이 넣었다
양배추는 더 듬뿍 넣을껄
먹다보니 얼마없더라

이렇게 완성된 오리주물럭
양파,파김치,양배추더 올려서 깻잎쌈먹으니 👍
해동을 잘못해서인지 좀 퍽퍽한 느낌도 있지만
이정도면 잘된거지
냉동도 추가재료 넣고 만들면 더 그럴싸하다