물안생긴다는 오이무침

오이 2개
양파 한 개
설탕 2
식초 3
참기름 2
고춧가루 5
다진마늘 2
간장 2
참치액 2
고추장 3
통깨

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오이가  꽤 길고 커서 한 개만 해도 될 뻔 했네.
소금으로 잘 씻어서
0.5cm정도 두께로 잘라준다

양파도 얇지않게 잘라준다

절임그릇에 오이와 양파를 넣고
설탕 2,식초3넣어 잘 버무려서
20분정도 절여준다

절인 재료는 짜지말고
채반에 놓아 물기를 빼준다
(키친타올로도 톡톡 물기를 닦아준다)

무칠그릇에 참기름2넣고 코팅하듯 버무려준다
물이 생기지않는 팁이란다

고춧가루도 물기잡는데 도움이 된다고해서
먼저 5넣어서 버무려주었다

양념그릇에 다진마늘 2,간장2,참치액 2,고추장 3,통깨 원하는 만큼 넣어서 잘 섞어준다

그 양념을 재료에 넣어 버무려주면 완성

양념 싹싹 긁어서 위에 올려주면 끝

집에 있는 골뱅이도 같이 싸서 먹고
소면도 남은 양념 싸악 닦아 먹고
콩물남은것도 있어서 콩국수 먹고
양배추에 밥과 남은 떡갈비 싸 먹고

후식도 놓칠 수 없어서
잘 후숙된 자두도 먹었다
아 이렇게 맛있어질 줄 알았다면
며칠 후숙했다가 먹을 껄
너무 맛없게 먹었다ㅜ