오늘은 반찬이 아닌 내가 먹고 싶어서 한 두부두루치기
두부는 먹기좋게 원하는 크기로 잘라주고
채썬 양파,
편썬 마늘
대파는 어슷어슷

팬에 양파 편마늘  깔고
두부 예쁘게 올리고
바로 양념 투하

다진마늘
고추장
고춧가루
간장
설탕정도 넣고
두부가 살짝 잠길 정도로 물 넣고 끓여준다

두부나 채소에서 물 나오니까

끓으면 양념장 한번 휘이휘이 섞어주면서
두부에 양념 배이게 뒤적여본다

배고파서 최소한의 물 양으로 잡았고
잠기게끔 물을 넣어주고 조리는 것도 좋을 듯

약간 떡볶이 양념 느낌인데
맛있었다