물3/4컵
새우젓1T
설탕2꼬집
계란5개
참기름 1/2T
대파나 부추.양파 원하는 재료추가
소금

.계란5개는 잘 풀어준다
.참기름 1/2T를 뚝배기에 골고루 발라주거나, 계란을 풀은 곳에 넣어준다. 나는 계란에 넣어줬다.
.뚝배기에 물3/4컵과 설탕 2꼬집,새우젓1T정도 넣고 끓여준다.
새우젓 염도에 따라 다르니 주의한다.
추가 간은 소금으로 하면되니 짜지않는게 좋다
.끓는 뚝배기에 풀은 계란을 넣고 한쪽방향으로 돌려주며 몽글몽글하게 익힌다.
.2/3정도 익었을 때 뚜껑을 덮어주고 2분30초정도 끓이면 완성!
납작한 뚜껑보단 볼록한 뚜껑이 좋다.
폭탄이 되려면말이다
납작한 뚜껑을 써서인지 2분도 안됐는데 뚜껑을 올려버린 폭탄계란찜의 위력

난 채소가 없어서 계란만 넣어서 샛노랗다
오늘 아침 메인은 계란찜
나름 잘 나온 비주얼 (주관적)

새우젓을 더 넣지않아서 다행이였다
짜면 답이 없으니까
오늘도 잘먹었습니다