부산어묵 한봉지가 생겨서 휘리릭뿅하고 만들었다
내맘대로 레시피라서 입맛 또는 요리상식과는 맞지않을 수 있는 점 알고 참고하시라

사각어묵6장
채썬 양파 남은거 1/4
마늘 있는거 한톨
들기름
굴소스
설탕
통깨

마늘을 다지던 편썰던 먹기좋은데로 썬다
오뎅도 얇고 길게 썰던, 두껍고 짧게 썰던 본인취향대로 썬다
tip.오뎅비닐을 잘뜯어서
도마위에 놓고 오뎅을 썰어주면
도마에 기름을 묻히지않고 썰수있다

팬에 들기름 두르고 채썬 양파와 마늘을 넣고 볶다가
향이 나면 오뎅 투하
코팅해주는 느낌으로 볶다가
설탕 1큰술 넣고 녹여주면서 볶다가
굴소스 0.5큰술정도 넣고 (훅들어가서 더들어갔나)
볶다가 얼추 볶아졌으면 불끄고
통깨 솔솔 뿌려 버무려주면 완.성.

오리먹으려고 양파썰어둔게 있어서
정말 금방 끝냈다
이래서 미리 재료손질만 날잡고 준비해놓는구나
요리할때 넘나 편함ㅎ