그냥매콤달달한 양념: 1개의 글

떡볶음

Posted by 아싸라비야
2021. 11. 30. 18:49 식신원정대

치킨에 떡이 9개정도 남았다
떡꼬치양념을 하고싶었으나
케챱이 없는 관계로
양념간소화ㅋㅋ

<양념>
고추장1
설탕1
맛술1
다진마늘1
올리고당3
간장 1t
(케찹3정도 들어가면 떡꼬치양념)

쫑쫑썬 대파초록부분 반주먹(원하는만큼)
쫑쫑썬 청양고추1개(원하는만큼)

튀겨진 떡이고 굳었다
후라이팬에 물을 살짝 넣고
뚜껑닫고 살짝 익힌다

물이없으면 탈수있으니 잘보고
말랑해진것같으면
양념넣고 뒤섞는다
마지막은 불끄고 대파랑 청양고추넣고 뒤섞으면 완성!!

남은 치킨에 또 쌈
편마늘 너무좋다
마늘이 너무 맛있어
역시 쌈엔 마늘을 넣어야함!
나이먹었나봐...어릴땐 마늘 싫었는데...

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