남은순대요리: 1개의 글

중앙시장

Posted by 아싸라비야
2022. 2. 13. 22:20 식신원정대

분식집(신한은행쪽 입구로 쭉 들어가서 왼편)
떡볶이 3.0
오징어2,새우2,김말이3튀김 5.5

순대 10.0

코끼리왕만두 4개 3.0
야끼만두 6개 3.0

분식집 떡볶이는 이번에 떡이 너무 불어서 맛이 없었다
튀김은 맛있었다
오징어나 새우는 알맹이가 꽉차서 맛있더라

순대는 찹쌀순대랑 섞어서 순대만 포장해왔더라
소금만 줘서 찍어먹음
새우젓은 꺼내기귀찮아서ㅎ
쌈장또한 그랬다

왕만두는 고기로만
속이 넘 적다.
그래서 저렴하기도 한것같고

야끼만두는 김치로만
당면이 많아서 김치맛이 잘 안느껴진다
그래서 코끼리만두를 잘 안가게된것 같다

24500원이면 다른 데서 먹어도 될뻔
음식계 큰손님이 사오셔서
배불리 먹고도 남았다

2인이 이정도면 넘 많지 뭐

남은 순대는
찹쌀순대만골라서
들기름에 3톨 편썰어서 넣고 볶다가
양파1개 네모지게 썰어넣고 볶다가
맛소금 조금 넣고 볶다가
찹쌀순대넣고 맛소금추가해서 볶다가
청양고추2개 쫑쫑썰어서 버무려주고 완성

쌈장에 찍어도 되고
새우젓올려도되공
단무지랑 같이 먹어도 괜찮다

낼은 양상추에 싸먹을까봐ㅎㅎ

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