농민쌀떡: 1개의 글

떡볶이

Posted by 아싸라비야
2023. 1. 21. 13:18 식신원정대

킹리퍼브마트에서 구매한 농민식품 쌀떡 2.0
대전시 어쩌고 쓰여있더니
외국쌀이라 저렴했구나

아쉬운 점은 지퍼팩이 아니다
진공포장이라 빨리 먹어야 할 듯

효성어묵 990원

매운 어묵볶음 조리방법도 있다.
그러나 떡볶이를 해 먹었지

재료
쌀떡 한 줌
어묵 2장
대파 한 줌
양배추 두 줌
국간장 1/2T
설탕 1.5T
고추장 1T
고춧가루 1T
다진 마늘 1T

떡은 씻어서 준비하고 물에 살짝 불린다.
어묵은 떡국떡 사이즈로 같이 먹기 좋게 잘라준다
양배추도 먹기 좋게 썰어준다
대파도 쫑쫑 썬다.

물에 떡을 넣고 양념 넣고 끓이며 잘 풀어준다
양념은 대충 넣어서 다를 수 있다.
계속 먹던 건 그냥 대충 넣어 만들어도 맛은 나더라
양념이 끓으면 떡이 팬에 붙을 수 있으니 잘 저어준다.
어묵과 양배추를 넣어 같이 넣어 섞는다.
국물이 졸아들면 대파 넣고 섞어주면 완성

떡과 어묵, 양배추 같이 삼합(?)으로 먹으면 맛있다

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