대전대흥동오리맛집: 1개의 글

대전 대흥동 현대오리타운

Posted by 아싸라비야
2022. 4. 29. 00:16 식신원정대

이전개업한 곳
신촌집에서 이름만 바뀐줄알았는데
재개발로 이전한거라시더라
아 예전위치보니 지나가다 보긴했구나ㅋㅋ

친구가 알려줘서 가본 곳
오리구이도 두번째?첫번째?
기억이 안난다ㅋㅋ

메뉴는 이거 하나

1차 오리구이

무김치,깍두기,깻잎,된장고추,겨자무,쌈장

마늘은 팬에 올리고나서 없네
김치,생강,파절이,와사비간장

구운오리는 겨자무에 싸서 파절이랑 생강 같이 싸먹는다.
또는 생강은 단무지처럼 베어먹던지

겨자무대신 깻잎에 싸도 맛있다

아름다운 오리구이
중앙에 구멍을 막고 구워야하나보다
안막으면 기름분수쇼를 볼수있다

팬에 올리고 남은 고기
고기양 참고

2차로 나온 들깨부추 오리탕

탕에 밥말아 먹는데
처음엔 좀 밍밍한가싶었는데
끓이다보면 괜찮다

맵다는 의견도 있었으나
난 별로
그렇다고 매운걸 잘먹진않는데
잘먹는건가..ㅎ

사장님 혼자하셔서 손님많을 땐 조금 시간이 걸리는 것 같다
그래서 마늘 리필은 못받고 ㅎㅈㅎ
중간중간 체크해주시면서
불줄이라거나 끄라거나 말씀해주신다

어쨌든 오리구이 맛있었다
재방문의사있음

영업시간은 모르겠음..

2차는 이디야커피
저녁이라 커피는 못마셔서
자몽티 3.8
그냥 그랬다
콤부차를 시킬걸그랬나ㅎㅎ

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