오픈을 미뤄서 방문도 늦어졌던곳
1/1 오픈한다고 봤는데 그땐 잊어버려서
오늘에서야 가보았다

메뉴참고
더블치즈버거 강추하시더라
패티가 2장 들어간다더라

미국산소고기며
다른 재료도 외국산 좋은 걸로 쓰신다더라
에멘탈치즈도 프랑스산?
근데 오늘은 떨어져서 국내산쓰신다며

원래재료랑 다르면 뭔가 다른걸 주시는 것 같기도하다
단골인지 다른손님주문하는데 뭘로 해드린다며 더드리는거같더라

버거는 어딜가도 더블시키면 맛있다며
에멘탈치즈들어가는 곳은 잘없다며 자부심이 강하시더라

낼부턴 배민할거라
세트메뉴도 나온다는듯
킹콩버거세트기준 15.0 로 하시는것같더라
버거,감자튀김,음료 포함되는 세트

할라피뇨는 칠레산이라 큰거더라
4개정도 넣어주신다고한것같다

킹콩 캐릭터도 직접 만드신거라더라
목탁을 킹콩으로
그런스토리가 있을줄은ㅎㅎ
당구장할때도 이거 쓰셨다더라

오래알고있던 미국 버거연구가(?)와 같이 연구했다하셨나
많은 얘길하셔서 나도 잊어버렸다ㅋㅋ

어쨌든 나온 킹콩과 파인애플버거
버거2개시키면 음료1개 무료
난 음료잘안먹어서 음료추가안했는데
립톤 아이스티 하나 더 주셨다 >0<

음료도 배달하게되면 얼음들어가면 밍밍해져서
캔이 좀더비싸도 캔음료로 사용하신다더라

킹콩버거 12.0
이게 빵이 큰거라고 들었다

처음엔 고기가 밑에 있었는데
빵이 눅눅해져서 위치를 바꾸셨다더라
계란이랑 같이 먹으니 더 든든하다
패티는 생각보다 얇다했는데
100%소고기라 그런가..

그래서 더블치즈버거가 육즙느끼기엔 좋다고하셨나
양파가 부족해서 덜 들어갔다하셨는데도
물이  좀 많이 생기더라
정량으로 들어가면 물이 더 생기려나

이건 파인애플버거 10.0

구운파인애플이 들어가는데
이것도 맛있었다
빵도 브리오슈라 더 맛있는것같다

미국산소고기는 분홍색
호주산소고기는 빨간색
호주산이 미국산보다 좋은 건 줄 알았는데
아닌가보다

인테리어도 하셔서
사장님 손길이 안닿은 곳이 없다더라
테이블도 아카시아나무
공방가서 같이 만드셨다더라

소고기버거전문점 소고기100%
패티도 최소45g만 들어간곳도 있는데
(나머지는 기타재료넣고 패티만든다더라)
여긴 100g넣는다고했던가

소고기 프라임척아이롤 사용
아메리칸저염슬라이스치즈사용
햄버거빵은 브리오슈번사용

이건 오징어 게임인가?ㅎ

굉장한 자부심처럼
앞으로도 쭈욱
좋은재료 아낌없어 넣어
맛있게 만들어주셨으면좋겠다

근데 재료가 동일해야
맛도 동일하지 않을까?
어쩔 수 없이 다른 재료를 사용하는 거 겠지만
그 맛이 생각나서 식당을 가는건데
동일한 재료로 그 맛을 지켜주셨으면..
물론 더 맛있게 변하는 건 환영이다

매주 화요일휴무
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