를 하고 싶었다
채 썬 무를 수분이 나올 때까지 충. 분. 히. 볶아줘야 하는데 그게 안 돼서
아니면 성미가 급해서 못 기다리고..
물을 넣어 버렸다

기름을 두르고 무를 볶았어야 했나
무나물 할 때는 물이 엄청 나오더만

고추장
고춧가루
설탕
다진 마늘과 간장은 깜빡했다..

양념 넣고 1차 무를 볶아주고
떡국떡, 대파, 양배추를 넣고 2차 볶아주고
확실히 수분 부족해서 눌어붙지 않게 계속 버무리듯이 볶아준다

대파는 너무 크게 썰었다..
쫑쫑써는 게 나을 뻔
양배추는 너무 적었다
그래도 사진은 예쁘네.

다음엔 무수분 나올 때까지 볶기로 해