진비빔면_방울토마토

진비빔면을 끓이기전
방울토마토를 한줌정도 넣고 데치고 꺼낸다
그물에 면삶는동안
토마토손질하기

토마토는 칼집 쭉 넣고 껍질을 사라락 벗겨낸다
그껍질은 내입속에..
속은 비빔면 담을 그릇에 담고 으깨준다
고추도 썰고, 대파초록부분도 썰고

면이 삶아지면 찬물에 헹궈낸다
얼음이 있으면 더 좋을듯
면은 물기를 빼고
그릇에 담는다

진비빔면소스넣고  아까으깨둔 토마토와 함께 비벼준다
토마토를 넣어줘서
청양고추를 추가해도 별로 맵지않았다