고사리나물
삶은 고사리 두줌 반
다진마늘 2
파 한줌
간장 2
참치액 1
설탕 4
들깨가루 2
참기릉
고사리는 먹기좋게 자른다
볼에 넣고 간장,참치액젓,다진마늘 넣어 고사리를 무쳐준다
예열된 팬에 식용유를 두르고 무친 고사리를 넣고
볶는다
마지막 들깨가루를 뿌려서 완성
고사리나물이 질긴듯하여 물을 좀 더 넣었다
따뜻하게 먹으면 안질릴까?
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