매일체다치즈크림케이크 & 연어초밥 & 꼬막비빔

님이 연어를 사온대서 초밥 먹을 준비!

#연어초밥 만들기
김초밥 모드로 백미밥을 해본다

#단촛물만들기
단촛물은 1.5인분 기준 식초 3, 설탕 1, 소금 1/3 넣고 섞다가 놔두면 밥이 다 될 쯤엔 설탕이 다 녹아있다

밥이 다 되면 볼에 담아서
살짝 식히고
단촛물을 넣어서 섞어준다

섞어준 밥을 초밥으로 뭉쳐줘야하니까
비닐 장갑과 중간 중간 물을 묻혀줘야하니까 물그릇을 준비한다

밥은 손가락 한마디 크기로
조금씩만 잡고 뭉쳐본다

그렇게 36피스 완성했다
밥을 5인분 해서 3.5인분정도 초밥으로 만든 것 같다
접시에 밥을 올리고 고추냉이를 조금씩 올려주면
님이 와서 연어를 올려주겠지 ㅋㅋ

그렇게 완성된 연어초밥
먹다 생각나서 찍었다

완전 두툼하게 올렸다
만드는 사람 마음껏

같이 사 온 꼬막비빔

9900원의 행복
부추,양파,초장이 같이 들어있어서 비벼주면 완성
밥을 넣어 비벼먹어도 되고

우린 초밥해둔게 남아서 거기 올려먹었다

2차전 디저트로
매일 체다치즈 크림케이크

2500원 좀 못된다고 들었는데
그렇게 맛있다해서 사왔다더라

체다치즈빵에 올라간 치즈크림
그 위에 크럼블과 카라멜드리즐

치즈치즈한 맛있는 후식이었다