찜닭소스 어묵, 콩나물 조림

청정원 찜닭 소스가 남아서 조려보았다

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어묵 8장
콩나물 2/3 봉지
대파 반 대
찜닭소스 2

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콩나물을 먼저 팬에 넣고 물을 넣고 끓여준다
물을 100ml 정도 남겨두고
채 썬 어묵과  채 썬 대파를 넣고
찜닭소스 2를 넣고 끓이듯이 볶는다
어느 정도 조려지면 통깨 뿌려서 완성한다

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물을 너무 많이 넣은 것 같다
찜닭 소스 1에 물은 대여섯 스푼 남기고 조려줘도 될 듯

소스만 부으면 되는 완전 간단 조리였는데
간을 못 맞춰서 어묵이 퍼졌다
어묵탕인 줄
소화도 잘되겠지
밥 비벼먹기도 좋다

그래도 다음엔 쫀쫀한 어묵조림으로 먹어보자

2 가지 하는데 한 시간 걸렸나?
빨래 알람도 못 듣고 아주 긴박했다