두부조림
두부 300g 풀무원 부침두부
다진마늘 1
고춧가루 0.5
고추장 1
간장 3
설탕 2
참치액젓 1
물(두부용기 안의 물)
팬에 먹기좋게 자른 두부를 올리고
물을 뺀 양념을 섞어서 두부 위에 올려준다
물(두부용기 안의 물을 넣어도 된다)100ml정도만 두부가장자리쪽에 부어주고
뚜껑을 닫고 끓인다
끓으면 두부가 잠길정도로 물을 더 부어주고
끓이듯 조리면 완성!
이틀 만에 두부를 먹어서(상추쌈싸서 먹으니 순삭)
이틀 먹을 반찬을 또 했다
가장 만만한 두부조림
오늘은 감으로 해봤는데
맛이 어떨지
내일 맛봐야지
두구두구두구
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