저녁을 제대로 못먹으니
아침을 기다리며 잠드는 나
6시반부터 기상해서
나만을 위한 요리를 한다

가지덮밥
블로거님의 가지덮밥은 붉은 빛이 도는 영롱한자태였다
맛있는 아침밥을 기대해본다

가지 두 개와 고추 한 개를 썬다
난 가지식감을 좋아하지않아서
최대한얇게썬다

팬에 식용유3을 두르고
고추가루2를 넣고
호다닥 볶다가
가지와 맛술3 투입

이어서 진간장1 ,굴소스 1.5,설탕0.5,다진마늘1넣고 빠르게볶아준다
불끄고 고추넣고 버무려준다

그래서 완성한 비주얼

짜장인가요?ㅜㅜ
우선 나의 실패의 원인은 고추기름
식용유가 고추가루보다 적었나보다
불이 강했고 너무 오래볶았나보다
내기준 굉장히 호다닥했는데말이지

그래도 다행인건
고메 치즈함박스테이크가 있었다

전자렌지2분돌리면서
계란후라이 올려놓고

완성!!

역시 레토르트가 답인가...

이후 만든 가지덮밥
고추가루올리면 살짝 볶다가 바로 양파나 가지 투하해서 색을 입히면되더라

사진은 좀 검게나왔으나
위의 사진과 비교하면 많이 다르다
위에 고추도 뿌려서
저번보다 맛있게 먹었다
고추기름 내기 무슨 느낌인지 알겠어