재료
계란 3개
물 100ml
양념
(계랑 기준 없는 건 T기준)
맛술 0.5
새우젓국물 0.5
설탕 1ts
맛소금 1ts
참기름 0.5

부재료
다진 파 1
다진당근 0.5

다진재료까지 준비가 되었다면
먼저 찜기에 물을 넣고 끓여도 될 것 같다.
금방 섞으니까

계란 넣고,
맛술은 없어서 생략하고
맛소금대신 소금으로 넣었다.
양념 넣고 잘 풀어준다
물 100ml 넣어주고 섞어준다.
물은 다시마 20분 정도 우려서 준비해도 되는데 시간도 없고 다시마도 없어서 패스했다

꺼내서 자르는 게 급식용 계란찜인 것 같은데
내열용기 등 찜기에 넣어도 되는 그릇이 필요하다.
내열 용기에 잘 떨어지게 참기름을 바른다.
그리고 아까 저어준 계란물을 넣어준다.

나는 안 자를 거라
아예 처음부터 찜기용 그릇에 계란물을 풀었다

그리고 부재료까지 넣고 살짝 저어준다.
그릇은  랩이나 포일로 싸준다
부풀어 오르니까

찜기가 끓으면 넣어주고 중불에서 20분 끓여주고 불 끄고 5분 뜸 들이면 완성

다른 반찬이 있다면 2인분 정도 양인 것 같다.
게다가 100ml를 못 맞춰서 싱겁게 됐다
다음엔 맞춰봐야지