대전선화동어죽맛집: 1개의 글

대전 선화동 손이가어죽칼국수

Posted by 아싸라비야
2022. 2. 21. 21:48 식신원정대

안가본 곳 가보자며
지나가기만 했던 곳으로 가보았다

보쌈도 있네

칼국수대신 소면으로 주문해도된다

어죽과 어죽칼국수 섞어 2인분
좀 더 끓였다먹으면된다
그래야 걸쭉하니 맛있더라
끓이면 끓일수록 맛있어지는 어죽

칼국수와 밥이 눌러붙지않도륵
국자로 휘저어주며 끓여준다

처음엔 끓여나왔겠거니 해서 바로 먹었더니
칼국수 면이 쫄깃하더라ㅎ
근데 먹다보니 더 끓여야맛있던.
어찌나아쉽던지

소면은 소면대로
칼국수는 칼국수대로
맛있는것같다

예산은 뚝배기로 끓여나와서
처음부터 맛있게 먹을순있지만
식으면 좀 아쉬운데,

여긴 좀 끓이는 시간은 필요하지만
먹으면서 계속 끓여서 더 맛있어지고
자기입맛에 맞게 끓여먹을수가 있는게 좋다

다음에 어죽생각나면 가봐야지

'식신원정대' 카테고리의 다른 글

대전 대흥동 내집  (0) 2022.02.23
대전 대흥동 바로그집  (0) 2022.02.22
ssg 새벽배송 미도착  (0) 2022.02.21
대전 대흥동 사해방탕수육  (0) 2022.02.20
고기파튀  (0) 2022.02.20