콩나물볶음: 2개의 글

수미네반찬 콩나물볶음

Posted by 아싸라비야
2020. 7. 13. 13:26 식신원정대

콩나물 500g
대파초록색 쫑쫑. 없어서 생략
청양고추.홍고추 각2개 .없어서 생략
소금 두꼬집
참기름 2T
통깨 탈타라탈탈탈탈탈

<양념>
물4T
다진마늘 2T
국간장2T이나 없어서 진간장으로
고춧가루 4T

☆빈냄비☆에 콩나물과 소금두꼬집넣고 약불에 6~7분정도 삶는다
뚜껑열고 뒤집어준다
양념넣고 볶는다
간이 부족하면 소금또는 국간장으로 해준다
마지막으로 참기름과 통깨뿌리면 완성!

고춧가루가 매웠는지 조금 맵게됐다
고춧가루에 따라 양을 가감하는게 좋겠다
그래도 이정도면 훌륭해
나날이 발전하는 나의 요리실력 칭찬해~♡